Lax með fajita-kremi

Ofnbakaður lax er allt í senn einföld, bragðgóð og holl máltíð. Í fajita-kryddi er keimur af reykbragði sem passar afar vel með laxinum.

What to shop

Serves {0} portions

Salmon with Fajita Cream
800 g laxaflök eða -sneiðar
0.5 tsk salt
1 pokar Santa Maria Rio Grande Medium Fajita Seasoning Mix - master
150 ml majónes
3 msk ferskur kóriander

Hitið ofninn í 200°C.
Leggið laxinn í smurt, ofnfast mót.
Saltið að smekk.
Fajitas-kremið er gert þannig að fajitas-kryddblandan er hrærð saman við majónes og ferskan, saxaðan kóriander.
Smyrjið kreminu yfir laxinn.
Bakið fiskinn í ofni í u.þ.b. 30 mínútur, eða þar til hann er fulleldaður.
Berið fram með fersku salati.