Jambalaya de poulet, de crevettes et de chorizo
- 45 Minutes
- 9 Ingrédients
- Mild
Ce mets de riz à la saveur épicée de chili, d'ail et de poivre de Cayenne, accompagné de légumes et de différentes viandes est un plat exotique à s'en lécher les doigts.
Que faut-il achêter
Nombre de portions
| Jambalaya de poulet, de crevettes et de chorizo |
|---|
| 2 petites cuillères Santa Maria American Cajun |
| 150 g riz |
| 3 pièces saucisses chorizo, coupées |
| 100 g céleri, coupé |
| 1 pièces oignon, émincé |
| 2 pièces poivron vert, coupé en morceaux |
| 3 cuillères à soupe huile |
| 200 g crevettes épluchées |
| 200 g poulet grillé |
Comment préparer
- Faites cuire d'abord le riz suivant les instructions sur l'emballage.
- Poêlez tous les légumes avec la saucisse dans de l'huile chaude dans une grande poêle.
- Ajoutez le Mélange d'Epices Cajun et le riz.
- Mélangez et ajoutez finalement les morceaux de poulet grillés et les crevettes.
- Veillez à ce que tout soit bien réchauffé et servez immédiatement.
Conseil de variation
Si vous êtes amateur d'un peu plus de punch, vous pouvez ajouter des piments rouges à ce mets. Ce plat d'origine créole et cajun en provenance de la Louisiane aux États-Unis, se compose de riz, de légumes et de viande. Il est aussi souvent complété de crustacés et de coquillages. Donc un mets permettant des variations à l'infini.
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