Boulettes de viande de la forêt scandinave à la sauce tomate
- 30 Minutes
- 15 Ingrédients
- Mild
Que faut-il achêter
Nombre de portions
Boulettes de viande |
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50 g chapelure |
100 ml lait d’avoine |
1 càs Santa Maria Poudre d'Oignon |
500 g boeuf haché |
1 pce œuf |
0.5 càt Santa Maria Rock Salt |
2 càs Santa Maria Scandinavian Forest |
1 càs beurre |
Sauce tomate |
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1 pce oignon |
3 gousses d’ail, pressées |
1 càs d’huile d’olive |
400 g passata |
100 ml d’eau |
1 pce cube de bouillon de légumes |
2 càs Santa Maria Origan |
Comment préparer
- Mélangez la chapelure avec le lait d’avoine. Ajoutez les autres ingrédients pour les boulettes de viande et mélangez le tout.
- Roulez des boulettes de viande d’environ 15-20 g, faites-les revenir à feu moyen dans le beurre jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites à l’intérieur.
- Faites revenir l’oignon et l’ail dans un poêlon. Ajoutez tous les autres ingrédients pour la sauce et laissez mijoter pendant 10 minutes.
Conseil: Servez avec des champignons blanc frits et des pommes de terre rôties! Saupoudrez de persil fraîchement haché pour encore plus de saveurs.
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