Tortillas au Steak Minute et Chipotle Salsa
- 20 Minutes
- 11 Ingrédients
- Medium
Dégustez vos tortilla avec un burrito de steak minute épicé, servi dans de petites tortillas moelleuses avec de la crème de maïs rôtis et de la chipotle salsa.
Que faut-il achêter
Nombre de portions
| Ingrédients |
|---|
| 500 g steak minute |
| 1 sachet Santa Maria Burrito Seasoning Mix |
| 1 c. à s. d’huile de colza |
| Crème de maïs toastés |
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| 1 boîte (340 g) maïs doux |
| 50 ml crème fraîche |
| 1 c. à c. vinaigre de cidre de pomme |
| 0.5 c. à c. sel |
| Chipotle salsa |
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| 1 pot Santa Maria Taco Sauce Mild |
| 2 c. à s. Chipotle Paste |
| Accompagnements |
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| 1 paquet Santa Maria Tortilla Original Small |
Comment préparer
- Assaisonnez la viande avec le Burrito Seasoning Mix.
- Faites griller ou frire la viande à la poêle.
- Coupez la viande en petits morceaux.
- Égouttez le maïs doux et toastez-le dans une poêle sans matière grasse jusqu’à légère coloration.
- Préparez la crème de maïs en mixant tous les ingrédients nécessaires au robot de cuisine.
- Mélangez la Taco Sauce et la Chipotle Paste pour faire la chipotle salsa.
- Réchauffez les tortillas à la poêle à frire ou au four à micro-ondes.
- Étalez la crème de maïs sur les tortillas et garnissez de steak minute haché, de chipotle salsa et de coriandre hachée.
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