Salsakuusi lehtitaikinasta
- 15 Min.
- 15 Min.
- 5 Ainesosat
- Mild
Näyttävä, mutta helppo salsakuusi on illanistujaisten suosikkisuolainen! Sesongin kaunein kuusi rakennetaan lehtitaikinasta, salsasta ja juustosta. Granaattiomenan rubiininpunaiset siemenet toimivat koristeina viherpippurien kanssa. Tämä helppo ja nopea valmistaikinasta pyöräytettävä leivonnainen onnistuu aloittelevalta kotikokiltakin!
Tarvitset
| Salsakuusi |
|---|
| 600 g lehtitaikinaa |
| 1 purkki Santa Maria Pineapple Salsa |
| 100 g juustoraastetta |
| Santa Maria Viherpippuri, kokonainen |
| granaattiomenan siemeniä |
Tee näin
Sulata lehtitaikina ja jaa se kahtia. Kauli palat yhtä suuriksi levyiksi, aseta päällekkäin ja leikkaa kolmion muotoon. Muotoile jäljelle jäävästä taikinasta kuusen jalka sekä latvatähti.
Aseta toinen kolmioista leivinpaperin päälle uunipellille ja levitä sille runsaasti Pineapple Salsaa. Ripottele suurin osa juustosta salsan päälle ja asettele päälle toinen lehtitaikinakolmio.
Leikkaa kuusen oksat saksien avulla molemmille puolille. Pyöräytä oksat kierteille. Voitele kuusi kananmunalla ja ripottele päälle loput juustoraasteesta. Paista salsakuusta 225 asteessa 15 minuuttia. Anna hieman jäähtyä.
Koristele salsakuusi granaattiomenan siemenillä, murskatuilla viherpippureilla ja rosmariinin lehdillä. Tarjoile lisäksi Pineapple Salsaa, johon salsakuusta voi syödessä dippailla.
VINKKI! Tee jäljellä jääneestä taikinasta salsalla ja juustoraasteella täytettyjä tähtitorttuja!
Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81