Santa Maria Suomi Foodservice
Uunipaahdettua halloumia

Uunipaahdettua halloumia papujen, tomaatin ja kapriksen kera

4
  • 25 Min.
  • 9 Ainesosat
  • Mild

Heitä kaikki aterian ainekset pellille ja pelti uuniin. Nopeaa ja hyvää! Tässä reseptissä maistuu jännittävä halloumijuusto papujen, tomaatin ja kapriksen kanssa.

Tarvitset

Annokset
2 rkl Santa Maria Kapris
1 kpl sitruuna
400 g halloumia
2 pakettia mustapapuja
300 g terttukirsikkatomaattia
1.5 tl Santa Maria Oregano
1 dl vihreitä oliiveja
0.5 dl oliiviöljyä
Santa Maria Tellicherry Black Pepper

Tee näin

  1. Lämmitä uuni 175 °C:een.
  2. Valuta neste pois kapriksista ja pavuista (käytä omia suosikkipapujasi, esim. mustia, valkoisia tai pintopapuja). Lohko sitruuna.
  3. Laita kaikki ainekset leivinpaperoidulle uunipellille ja valuta päälle oliiviöljyä. Paahda uunissa n. 20 minuuttia.
  4. Halloumi on suolaista, joten lisää varovasti suolaa tarvittaessa sekä pippuria. Tarjoile hyvän leivän kanssa. 

 

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81