Uunipaahdettua halloumia papujen, tomaatin ja kapriksen kera
- 25 Min.
- 9 Ainesosat
- Mild
Heitä kaikki aterian ainekset pellille ja pelti uuniin. Nopeaa ja hyvää! Tässä reseptissä maistuu jännittävä halloumijuusto papujen, tomaatin ja kapriksen kanssa.
Tarvitset
Annokset
| 2 rkl Santa Maria Kapris |
| 1 kpl sitruuna |
| 400 g halloumia |
| 2 pakettia mustapapuja |
| 300 g terttukirsikkatomaattia |
| 1.5 tl Santa Maria Oregano |
| 1 dl vihreitä oliiveja |
| 0.5 dl oliiviöljyä |
| Santa Maria Tellicherry Black Pepper |
Tee näin
- Lämmitä uuni 175 °C:een.
- Valuta neste pois kapriksista ja pavuista (käytä omia suosikkipapujasi, esim. mustia, valkoisia tai pintopapuja). Lohko sitruuna.
- Laita kaikki ainekset leivinpaperoidulle uunipellille ja valuta päälle oliiviöljyä. Paahda uunissa n. 20 minuuttia.
- Halloumi on suolaista, joten lisää varovasti suolaa tarvittaessa sekä pippuria. Tarjoile hyvän leivän kanssa.
Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81