Santa Maria Suomi Foodservice
Sweet & Sour sisäfilee inkiväärillä

Sweet & Sour sisäfilee inkiväärillä

18
  • 15 Min.
  • 10 Ainesosat
  • Medium

Maukas thaimaalainen wokki, jossa sisäfilettä, vihanneksia, ananasta ja riisinuudeleita. Nopeaa ja helppoa! 

Tarvitset

Annokset
Sweet & Sour sisäfilee inkiväärillä
1 pkt Santa Maria Rice Noodles
1 kpl Kesäkurpitsa
0.5 kpl Tuore ananas
3 rkl Ruokaöljyä
400 g Sisäfileetä
1 kpl Sipuli
150 g Sokeriherneitä
1 kpl Punainen paprika
0.5 pullo Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour organic
1 ruukku Tuoretta korianteria

Tee näin

  1. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaisesti.
  2. Suikaloi sisäfilee. Viipaloi kesäkurpitsa neljään osaan pituussuunnassa ja leikkaa pois keskiosan ydin. Leikkaa kesäkurpitsa senttimetrin kokoisiksi paloiksi. Kuutioi ananas ja viipaloi sipuli.
  3. Kuumenna öljy pannussa.
  4. Paista sisäfileen palat ja paista nopeasti noin minuutin ajan koko ajan sekoittaen.
  5. Lisää joukkoon vihannekset ja hedelmät. Paista vielä noin 2-3 minuuttia korkealla lämmöllä.
  6. Kaada wokkikastike joukkoon, alenna lämpöä ja hauduta noin 2 minuuttia.
  7. Lisää nuudelit ja kääntele niitä noin minuutin ajan.
  8. Koristele annos tuoreella korianterilla.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81