Salsa Verde
- 5 Min.
- 7 Ainesosat
- Medium
Salsa Verde eli vihreä kastike, on meksikolainen klassikko josta on monta eri reseptiversiota. Tämän reseptin Salsa Verde on kylmä kastike jossa on potkua.
Tarvitset
Annokset
1 rasia keltaisia minitomaatteja |
1 vihreää jalapeñoa |
2 limeä |
1 ruukku korianteria |
1 valkosipulinkynttä |
1 rkl oliiviöljyä |
0.5 tl Santa Maria Rock Salt |
Tee näin
- Poista jalapeñoista siemenet ja purista limestä mehu.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään tehosekoittimessa pehmeäksi ja sileäksi kastikkeeksi.
- Tarjoa kastike Tacojen tai Quesadillojen kanssa, tai nauti Tortilla Chipsien dippikastikkeena.
Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81