Santa Maria Suomi Foodservice
Salsa Verde

Salsa Verde

9
  • 5 Min.
  • 7 Ainesosat
  • Medium

Salsa Verde eli vihreä kastike, on meksikolainen klassikko josta on monta eri reseptiversiota. Tämän reseptin Salsa Verde on kylmä kastike jossa on potkua.

Tarvitset

Annokset
1 rasia keltaisia minitomaatteja
1 vihreää jalapeñoa
2 limeä
1 ruukku korianteria
1 valkosipulinkynttä
1 rkl oliiviöljyä
0.5 tl Santa Maria Rock Salt

Tee näin

  1. Poista jalapeñoista siemenet ja purista limestä mehu.
  2. Sekoita kaikki ainekset keskenään tehosekoittimessa pehmeäksi ja sileäksi kastikkeeksi.
  3. Tarjoa kastike Tacojen tai Quesadillojen kanssa, tai nauti Tortilla Chipsien dippikastikkeena.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81