Piparinmakuinen mutakakku
- 20 Min.
- 25 Min.
- 9 Ainesosat
- Mild
Jouluksi kannattaa kokeilla leipoa mehevä piparinmakuinen mutakakku, joka tarjoillaan raikkaan hapankerman kanssa.
Tarvitset
Annokset
| Mutakakku |
|---|
| 150 g Voita |
| 3.5 dl Sokeria |
| 3 kpl Kananmunaa |
| 2.5 dl Vehnäjauhoja |
| 5 rkl Kaakaota |
| 0.5 tl Suolaa |
| 1 rkl Santa Maria Piparkakkumauste |
| Lisukkeet |
|---|
| 2 dl Ranskankermaa |
| 100 g Puolukoita |
Tee näin
- Sulata voi kattilassa ja anna sen hieman jäähtyä.
- Sekoita joukkoon sokeri, kananmunat ja kaikki muut ainekset.
- Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun 24 cm irtopohjavuokaan.
- Paista kakkua uunin keskitasolla 175 C:ssa noin 20 minuuttia. Kakun tulee olla keskeltä hieman tahmea.
- Anna jäähtyä.
- Koristele tomusokerilla ja marjoilla, esimerkiksi puolukoilla, ja tarjoile creme fraichen tai vaniljajäätelön kera.
Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81