Pico de Gallo
- 15 Min.
- 6 Ainesosat
- Medium
Pico de Gallo on raikas meksikolainen tomaattisalsa, jonka valmistat helposti itse. Salsa sopii monipuolisesti meksikolaisiin ruokiin.
Tarvitset
Annokset
| maun mukaan Santa Maria Red Jalapeño Hot |
| 0.5 ruukku Tuoretta korianteria |
| 5 kpl Tomaattia |
| 1 kpl Lime, mehu |
| 1 kpl Sipuli |
| Suolaa |
Tee näin
- Pilko jalapeño ja korianteri. Halkaise tomaatit ja poista siemenet lusikalla. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli.
- Yhdistä kaikki ainekset, purista joukkoon limemehu ja mausta suolalla.
- Tarjoa!
Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81