Santa Maria Suomi Foodservice
Pastasalaatti Basilico

Pastasalaatti Basilico

1
  • 20 Min.
  • 15 Min.
  • 12 Ainesosat
  • Mild

Täydellinen pastasalaatti esimerkiksi piknikille. Salaatti on täynnä italialaisia makuja kuten basilika, tomaatteja, oliiveja, prosciutto ja parmesaani. 

Tarvitset

Annokset
300 g Pastaa
3 rkl Santa Maria Italian Basilico -maustetta
0.5 dl Oliiviöljyä
1 rkl Balsamiviinietikkaa
150 g Mini-mozzarellajuustoa
100 g Mustia oliiveja
250 g Kirsikkatomaatteja
3 kpl Kevätsipulia
100 g Sokeriherneitä
50 g Salaatinlehtiä
25 g Paahdettuja pinjansiemeniä
8 viipaletta Prosciutto-kinkkua
50 g Parmesaanilastuja

Tee näin

  1. Keitä pasta pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan. Viipaloi kevätsipuli ja ryöppää sokeriherneet. Puolita kirsikkatomaatit.
  2. Mausta keitetty pasta oliiviöljyllä, viinietikalla ja Italian Basilico -mausteella. Sekoita. 
  3. Lisää mozzarella, oliivit ja vihannekset. 
  4. Viimeistele pastasalaatti paahdetuilla pinjansiemenillä, prosciutto -kinkulla ja parmesaanilastuilla. 

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81