Pastasalaatti Basilico
- 20 Min.
- 15 Min.
- 12 Ainesosat
- Mild
Täydellinen pastasalaatti esimerkiksi piknikille. Salaatti on täynnä italialaisia makuja kuten basilika, tomaatteja, oliiveja, prosciutto ja parmesaani.
Tarvitset
Annokset
300 g Pastaa |
3 rkl Santa Maria Italian Basilico -maustetta |
0.5 dl Oliiviöljyä |
1 rkl Balsamiviinietikkaa |
150 g Mini-mozzarellajuustoa |
100 g Mustia oliiveja |
250 g Kirsikkatomaatteja |
3 kpl Kevätsipulia |
100 g Sokeriherneitä |
50 g Salaatinlehtiä |
25 g Paahdettuja pinjansiemeniä |
8 viipaletta Prosciutto-kinkkua |
50 g Parmesaanilastuja |
Tee näin
- Keitä pasta pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan. Viipaloi kevätsipuli ja ryöppää sokeriherneet. Puolita kirsikkatomaatit.
- Mausta keitetty pasta oliiviöljyllä, viinietikalla ja Italian Basilico -mausteella. Sekoita.
- Lisää mozzarella, oliivit ja vihannekset.
- Viimeistele pastasalaatti paahdetuilla pinjansiemenillä, prosciutto -kinkulla ja parmesaanilastuilla.
Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81