Paahdettua fenkolia, porkkanaa ja punasipulia
- 10 Min.
- 20 Min.
- Mild
Mintulla ja cayennepippurilla maustetuista ja paahdetuista fenkolista, porkkanasta ja punasipulista tulee herkullinen lisäke mille tahansa ruoalle.
Tarvitset
Annokset
| Ainekset: |
|---|
| 1 kpl fenkolia |
| 3 kpl porkkanoita |
| 1 kpl punasipuli |
| 3 rkl oliiviöljyä |
| 1 tl Santa Maria Minttu |
| 0.5 tl Santa Maria Cayennepippuri |
| 0.5 tl Santa Maria Black & White |
Tee näin
Halkaise fenkoli, leikkaa kova kanta pois ja leikkaa fenkoli suikaleiksi. Kuori porkkana ja leikkaa se lanteiksi. Kuori punasipuli ja leikkaa se lohkoiksi. Levitä vihannekset leivinpaperin päälle uunipellille.
Sekoita keskenään oliiviöljy, valkoviinietikka ja mausteet. Sekoita seos vihannesten joukkoon.
Paahda vihanneksia 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81