Meksikolainen tomaattikeitto
- Mild
Helppo resepti tomaattikeitolle! Valmista terveellinen keitto joka on täynnä chilin kuumuutta ja tomaatin hapokkuutta. Viimeistele tomaattikeitto juustoraasteella, crème fraichella, avokadolla ja nacho chipseillä.
Tarvitset
Annokset
| Ainekset |
|---|
| 1 sipuli, hienonnettuna |
| 1 rkl ruokaöljyä |
| 1 pss Santa Maria Vegetarian Taco Mix |
| 4 dl paseerattua tomaattia |
| 6 dl vettä |
| 1 kasvisliemikuutio |
| 2 dl mustapapuja |
| 1 dl maissia |
| Muutama tippa Santa Maria Hot Pepper Sauce |
| Tarjoiluun |
|---|
| 1 dl creme fraichea |
| 1 dl juustoraastetta |
| 1 pss Santa Maria Nacho Chips - Herkulliset ja rapeat maissilastut |
| 2 kpl tuoretta avokadoa |
Tee näin
- Kuullota sipuli kattilassa ja sekoita joukkoon mausteseos.
- Kaada joukkoon paseerattu tomaatti, vesi ja kasvisliemikuutio, anna kiehua hiljalleen 10 minuutin ajan.
- Huuhtele pavut ja lisää ne keittoon yhdessä maissin kanssa.
- Lisää muutama tippa Hot Pepper Sauce –kastiketta antamaan lisäpotkua.
- Tarjoa keittokulhoista ja viimeistele juustoraasteella, kuutioidulla avokadolla, nokareella crème fraichea sekä nacho chipseillä.
Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81