Santa Maria Suomi Foodservice
Makkarastroganoff kolmella tapaa

Makkarastroganoff kolmella tapaa

18
  • 20 Min.
  • Mild

Hyvä stroganoff maistuu kaikenikäisille. Tässä vinkkimme miten voit varioida ja maustaa stroganoffin kolmella eri tavalla. Valmista käyttäen perusreseptiä ja lisää valitsemasi makuvaihtoehdon mausteet.

Valitse annoksesi makumaailma

Kokeile eri mausteita saadaksesi vaihtelua arkiruokasuosikkeihisi, perusreseptiä muuttamatta

Vaihda makumaailma näillä mausteilla:

  • Red Hot Chili Flakes 28Gx6

Vaihda makumaailma näillä mausteilla:

  • Paprika Smoked 37Gx6
  • Juustokumina 33Gx6
  • Ruohosipuli

Vaihda makumaailma näillä mausteilla:

  • Oregano 5Gx6
  • Persilja

Tarvitset

Annokset
Perusresepti
500 g makkaraa
1 rkl öljyä
1 kpl sipuli
3 rkl tomaattipyreetä
2 tl Dijon sinappia
2.5 dl kermaa
0.25 tl suolaa
0.25 tl Santa Maria Tellicherry Black Pepper
Makuvaihtelua
1 tl Santa Maria Red Hot Chili Flakes

Tee näin

1.     Kuutioi makkara ja hienonna sipuli.

2.     Kuumenna öljy paistinpannulla.

3.     Ruskista makkara. Lisää hienonnettu sipuli ja paista edelleen 1 minuutin ajan.

4.     Lisää tomaattipyree, dijon sinappi, kerma, suola, pippuri ja valitsemasi  maustevaihtoehto.

5.     Sekoita ja anna kiehua hiljalleen 5 minuutin ajan.

 

Tarjoiluehdotus: Tarjoa riisin tai ohran sekä vihreän salaatin kanssa.

Tarjoiluehdotus: Tarjoa riisin tai ohran ja raikkaan salaatin kanssa.

Tarjoiluehdotus: Tarjoa riisin tai ohran ja raikkaan salaatin kanssa.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81