Santa Maria Suomi Foodservice
Lohinyytit uusilla perunoilla ja vihanneksilla

Lohinyytit uusilla perunoilla ja vihanneksilla

8
  • 40 Min.
  • 9 Ainesosat
  • Mild

Lohinyytit uusilla perunoilla ja vihanneksilla on helppo ja herkullinen kesäruoka. Viimeistele tuoreella tillillä ja suolahiutaleilla ja tarjoile raikkaan salaatin kanssa. 

Tarvitset

Annokset
800 g Lohifileetä
1 dl Santa Maria Grilloil Allround
500 g Uusia perunoita
4 kpl Porkkanaa
4 kpl Kevätsipulia
1.5 tl Suolaa
2 kpl Tomaattia
250 g Tuoretta parsaa
4 Foliopalaa (15x15cm)

Tee näin

  1. Leikkaa lohi annoskokoon, 1 pala per henkilö ja nyytti. Viipaloi peruna ohuesti ja suikaloi sipuli. Pilko tomaatit lohkoiksi.
  2. Voitele foliopalat (15x15cm) BBQ Grilloil Allround -grilliöljyllä.
  3. Jaa perunat, porkkanat ja sipulit foliopaloille ja taita folion reunat ylös.
  4. Lorauta vähän grilliöljyä jokaiseen nyyttiin. 
  5. Hiero lohipalat suolalla ja lisää ne nyytteihin.
  6. Lisää tomaattilohkot ja parsa nyytteihin ja purista nyytit kiinni,
  7. Grillaa nyytit noin 20 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmeät.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81