Lihamureke kahdella tapaa
- 25 Min.
- Mild
Lihamureke on klassikko! Täältä löydät erittäin hyvän perusreseptin, johon saat lisäpotkua lisäämällä toisen makuvaihtoehdoistamme.
Valitse annoksesi makumaailma
Kokeile eri mausteita saadaksesi vaihtelua arkiruokasuosikkeihisi, perusreseptiä muuttamatta
Vaihda makumaailma näillä mausteilla:
-
Roasted Garlic & Pepper
-
Cayennepippuri 30Gx6
-
Paprika 37Gx6
Vaihda makumaailma näillä mausteilla:
-
Scandinavian Forest 70Gx6
Tarvitset
Annokset
| Perusresepti |
|---|
| 0.8 dl korppujauhoja |
| 1.5 dl maitoa |
| 1 kpl sipuli |
| 500 g naudan jauhelihaa |
| 1 kpl kananmuna |
| 1.5 tl suolaa |
| 0.75 tl Santa Maria Tellicherry Black Pepper |
| Makuvaihtelua |
|---|
| 1 rkl Santa Maria Roasted Garlic & Pepper |
| 1 tl Santa Maria Cayennepippuri |
| 1 tl Santa Maria Paprika |
Tee näin
- Lämmitä uuni 220 °C.
- Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa ja anna turvota 5 minuutin ajan.
- Hienonna sipuli.
- Sekoita korppujauhojen joukkoon sipuli, jauheliha, kananmuna, suola, pippuri ja valitsemasi makuvaihtoehto.
- Muotoile jauhelihaseos limpun muotoiseksi ja siirrä voidellulle uunipellille. Kypsennä uunissa n. 35 minuutin ajan.
Vinkki!
Varmistaksesi että liha on läpikypsää, käytä paistomittaria. Lihan sisälämpötilan tulisi olla 68 °C.
Tarjoiluehdotus: Tarjoa keitettyjen perunoiden ja kermaviilikastikkeen kanssa.
Vinkki!
Kokeile Santa Maria Roasted garlic and pepper -maustesekoituksen sijaan 1-2 rkl Santa Maria Garlic Paste -valkosipulitahnaa.
Tarjoiluehdotus: Tarjoa keitettyjen perunoiden, puolukan ja kermaviilikastikkeen kanssa.
Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81