Kanaa ja juureksia uunipellillä
- 30 Min.
- 6 Ainesosat
- Mild
Valmista koko ateria yhdellä uunipellillä! Tässä reseptissä kana saa seurakseen vihanneksia ja juureksia sekä mausteekseen huikean hyvää persillade-maustesekoitusta.
Tarvitset
Annokset
| 400 g kanafileitä |
| 1 kg juureksia |
| 4 kpl tomaattia |
| 3 rkl oliiviöljyä |
| 2 rkl Santa Maria Persillade |
| 4 kynttä valkosipulia |
Tee näin
- Kuutioi juurekset palasiksi (käytä esimerkiksi perunaa, porkkanaa, juuriselleriä, kyssäkaalia tai palsternakkaa). Puolita tomaatit. Aseta juurekset, tomaatit ja valkosipulinkynnet (kuorineen) leivinpaperoidulle uunipellille. Valuta päälle öljyä ja mausta persilladella.
- Paista uunissa 200 °C:ssa noin 15–20 min.
- N.10 min. jälkeen lisää kana pellille ja jatka kypsentämistä, kunnes kana on läpikypsää (n. 15 min.).
- Kuori kypsät valkosipulinkynnet ja soseuta ne ja tomaatit sauva- tai tehosekoittimella tasaiseksi kastikkeeksi.
- Mausta persilladella ja suolalla. Tarjoile kana uunijuresten ja kastikkeen kanssa. Valmista!
Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81