Santa Maria Suomi Foodservice
Halloumi Stroganoff in a pan

Halloumi Stroganoff

10
  • 5 Min.
  • 10 Min.
  • 14 Ainesosat
  • Mild

Resepti kasvisruokailuun, Stroganoff halloumista valmistettuna. Tarjoa raikkaan vihersalaatin ja riisin kera.

Tarvitset

Annokset
Ainekset
1 rkl öljyä
300 g halloumijuustoa, suikaleina
1 sipuli, hienonnettuna
1 kynsi valkosipulia, puristettuna
1 rkl tomaattipyreetä
1.5 rkl vahvaa sinappia
5 dl tomaattimurskaa
1 dl vettä
1 dl crème fraichea
1 tl Santa Maria Paprika Smoked
1 hyppysellinen Santa Maria Chipotle Chili Pepper
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Tarjoiluun
riisiä
raikasta salaattia

Tee näin

  1. Paista suikaloitu halloumi öljyssä kuumalla pannulla. Siirrä halloumi sivuun.
  2. Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä.
  3. Lisää kaikki ainekset pannulle lukuun ottamatta halloumia ja anna kiehua hiljalleen 3 minuutin ajan. 
  4. Lisää halloumisuikaleet ja tarjoa riisin ja vihersalaatin kanssa.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81