Chicken Tikka Masala
- 35 Min.
- 10 Ainesosat
- Medium
Mausteinen Tikka Masala on herkullinen ja täynnä intialaisia makuja. Koristele tuoreella korianterilla, cashewpähkinöillä ja paprikalla. Tarjoile riisin, naanleivän ja mango chutneyn kera.
Tarvitset
Annokset
| Chicken Tikka Masala |
|---|
| 400 g broilerinfileetä |
| 1 rkl voita tai ruokaöljyä paistamiseen |
| 1 pss Santa Maria Indian Spices Tikka Masala |
| 1 dl vettä |
| 2 dl ranskankermaa |
| Tarjoiluun |
|---|
| 0.5 kpl punainen paprika |
| 1 dl suolattomia cashewpähkinöitä |
| 0.5 ruukku tuoretta korianteria |
| Lisukkeet |
|---|
| riisiä |
| Santa Maria Naan Bread Original |
| Santa Maria Mango Chutney Original |
Tee näin
- Kuumenna paksupohjainen kattila tai pata.
- Leikkaa kanafile suuriksi kuutioiksi ja paista kuutiot voissa korkealla lämmöllä kunnes ne ovat saaneet kauniin värin.
- Laske lämpö keskilämmölle ja lisää joukkoon mausteseos ja vesi. Lisää ranskankerma ja kiehauta.
- Alenna lämpöä vielä ja anna padan hautua 2-3 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää.
- Koristele hienonnetulla paprikalla, pähkinöillä ja tuoreella korianterilla.
Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81