BBQ Ribs
- 120 Min.
- 3 Ainesosat
- Medium
Mureat, grillatut ribsit rapealla pinnalla. Tämä grillaajan herkku on helppo valmistaa. Onnistumiseen tarvitset vain aikaa ja malttia mureuttaa liha. Tarjoile liha BBQ-kastikkeen sekä perunasalaatin tai ranskalaisten perunoiden kanssa.
Tarvitset
Annokset
| 1.5 kg porsaan kylkeä (ribsejä) |
| 1 pussi Santa Maria Rub for Ribs |
| 2 dl Santa Maria BBQ Sauce Smoky Hickory |
Tee näin
- Poista kylkirivien sisäpuolella oleva ohut kalvo.
- Hiero lihaan Rub-mausteseosta ja siirrä liha grilliin.
- Grillaa noin 150 asteessa 1½-2 tuntia kunnes liha irtoaa helposti luista.
- Sivele BBQ-kastiketta lihaan grillauksen loppuvaiheessa.
Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81