Aasialainen lohitaco chilimajoneesilla
- 11 Ainesosat
- Mild
Täydellinen taco arkeen! Raikas aasialainen lohitaco avokadolla, chilimajoneesilla, limellä ja tuoreella korianterilla. Tarjoillaan pehmeältä, pieneltä tortillaleivältä.
Tarvitset
Annokset
| Ainekset |
|---|
| 600 g tuoretta lohta paloina, ilman ruotoja |
| 1 dl Santa Maria Teriyaki Sauce |
| 1 dl majoneesia |
| 2 rkl Santa Maria Chili & Garlic Sauce Sriracha |
| 1 kerä sydänsalaattia |
| 200 g valkokaalia, hienonnettuna |
| 2 kpl avokadoa |
| 1 kpl lime (mehu) |
| 4 kpl kevätsipulia, ohuina siivuina |
| 8 kpl korianterin oksaa |
| 1 pkt Santa Maria Tortilla Original Small |
Tee näin
- Lämmitä uuni 225 asteeseen.
- Mausta lohi suolalla ja pippurilla ja sivele teriyakikastikkeella molemmin puolin.
- Siirrä lohi voideltuun uunivuokaan ja paista uunissa 12-15 minuutin ajan.
- Sekoita majoneesi ja srirachakastike keskenään kulhossa.
- Soseuta avokado karkeasti, niin että mukaan jää avokadon paloja. Siirrä avokado kulhoon ja purista joukkoon lime, sekoita.
- Huuhtele ja hienonna salaatti, valkokaali, kevätsipuli ja korianteri. Siirrä kaikki toiseen kulhoon.
- Lämmitä tortillat molemmin puolin paistinpannulla keskilämmöllä ilman rasvaa, kunnes ne saavat väriä ja kutistuvat hieman. Siirrä tortillat lautaselle ja peitä foliolla.
- Siirrä lohi vuoassaan sekä muut lisukkeet pöytään, josta kaikki voivat koota omat taconsa.
Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81