Wokkivihannekset sianjauhelihan & katkarapujen ja nuudeleiden kera
- 14 Ainesosat
- Medium
Ihana wokki, jossa on kasviksia ja katkarapuja sekä nuudeleita – suurkeittiöille ja ravintoloille.
Tarvitset
Annokset
| Wokkivihannekset sianjauhelihan & katkarapujen ja nuudeleiden kera |
|---|
| 800 g Sianjauhelihaa |
| 5 g voita |
| 165 ml keltasipulia, lohkoina |
| 250 g punaista paprikaa |
| 300 g paksoita tai valkokaalia |
| 75 g kevätsipulia |
| 250 g sugar snaps -herneitä |
| 250 ml Santa Maria Chicken Thai Wok Spice Mix 713 g |
| Lisukkeet |
|---|
| 25 g krassia |
| 600 g Santa Maria Asian Egg Noodles 6000 g |
Tee näin
Paista jauhelihaa muutaman minuutin ajan ja ripottele päälle mausteseosta sekä osterikastiketta. Sekoita hyvin. Lisää kasvikset ja paista vielä muutaman minuutin ajan. Kääntele lopuksi sekaan katkaravut ja kuumenna ne. Koristele krassilla ennen tarjoilua.
Tarjoile wokki yhdessä nuudeleiden ja sweet chili sauce -kastikkeen kanssa.
Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki