Broileritäytteiset flautat salsan kera
- Mild
Rapeat flautat broileri- ja juustotäytteellä. Täydellinen ruoka ravintoloille, jotka tarjoilevat pikkuannoksia.
Tarvitset
Annokset
| Flautas |
|---|
| 200 g nahatonta broileria, keitettynä ja revittynä |
| 250 g juustoraastetta |
| 50 g hopeasipulia |
| 15 g tuoretta korianteria, hienonnettuna |
| 0.5 tl suolaa |
| 1 l friteerausöljyä |
| 15 Santa Maria Tortilla 6" 3960 g |
Tee näin
- Sekoita broileri, juusto ja korianteri. Mausta suolalla. Annostele täytettä tortillalle ja kääri tiukalle rullalle (sikarin muotoiseksi). Lisää hammastikku, jotta rulla pysyy kiinni.
- Friteeraa muutama flauta kerrallaan, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita.
- Dippaa salsaan.
Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki