Tostadad kana, guacamole ja ubadega
- 20 Min
- 30 Min
- 13 Koostisosa
- Mild
Rösti tortiljad ja lao peale kana, oad, guacamole, sibul, feta juust ja värske koriander ning naudi!
Mida osta
Portsjonite kogus
| Tostadad |
|---|
| 1 pakk Santa Maria minitortiljasid (8tk pakis) |
| õli |
| Kana |
|---|
| 500 g kana kintsufileed |
| 1 pakk Santa Maria tako maitseainesegu kanale |
| 2 spl õli |
| Guacamole |
|---|
| 1 tk sibulat |
| 1 spl Santa Maria rohelist jalapenot |
| 0.5 küüs küüslauku |
| 2 tk avokaadot |
| 1 tk pigistatud laimi mahla |
| värsket koriandrit |
| Lisandid |
|---|
| 400 g punaseid ube |
| rooma salatit |
| feta juustu |
Kuidas valmistada
- Eelkuumuta ahi 175 °C juurde.
- Pintselda tortiljad õliga ja pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaaile. Rösti tortiljasi ahjus kuniks nad on krõbedad. Kui oled tortiljade röstimisega ühele poole saanud, tõsta ahju temperatuuri 200 °C juurde.
- Haki kanakintsuliha ja sega maitseainesegu ning õliga. Pane kana ahjuplaadile ja küpseta ahjus 20 minutit.
- Haki sibul ja jalapenod. Pressi küüslauk ja eemalda avokaadodelt südamiku.
- Püreesta avokaado kahvliga ja sega selle hulka sibul, küüslauk, jalapenod, laimimahl ja hakitud värske koriander. Lisa maitse järgi soola.
- Kuumuta oad kas pannil või potis ning püreesta.
- Määri krõbedaks röstitud tortiljadele peale püreestatud oad ja guacamole ning lao peale kana, rebitud salatilehed ja feta juustu.
Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000