Santa Maria Estonia Foodservice
Suvised quesadillad kanaga

Suvised quesadillad kanaga

11
  • 15 Min
  • 10 Min
  • 17 Koostisosa
  • Mild

See quesadilla retsept viib sind hoopis Vahemere äärde. Mõnusa suussulava maheda kreemja juustu ja kanaga, valmista kas toas pannil või õues grillil.

Mida osta

Portsjonite kogus
Quesadillad
1 pakk Santa Maria nisutortiljasid (8tk pakis)
500 g kana kintsufileed
1 pakk Santa Maria ürtidega kuivmarinaadisegu
50 ml päikesekuivatatud tomateid
1 karp kirsstomateid
1 kott beebispinatit
200 g feta juustu
300 g riivitud juustu
basiilikut
1 spl õli
Santa Maria kivisoola
Santa Maria Tellicherry musta pipart
Serveerimiseks
150 g salatisegu
2 tk avokaadot
100 ml mädarõigast
Santa Maria chunky salsat
hapukoort

Kuidas valmistada

  1. Lõika kana tükkideks. Haki päikesekuivatatud tomatid ja basiilik ning lõika kirss-tomatid sektoriteks.
  2. Kuumuta pann ja prae kana koos maitseaineseguga ning küpseta umbes 10 minutit kuniks kana on küps. 
  3. Kuivale kuumutatud pannile laota 1 tortilja. Selle peale pane feta ja riivjuustu, kana, tomatid ja basiilik. Kõige peale pane veel juustu ja tortilja. Suru peopesaga veidi ja prae pannil kuni mõlemalt poolt on saavutanud ilusa pruunika värvuse ja juust on sulanud. 
  4. Serveeri salati ja mädarõika salsaga. Mmmm!

 

NB! Nippe-trikke ja häid grillinõuandeid leiad siin!

Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000