Särtsakas apelsin tšilli ja vürtsiga
- 10 Min
- 40 Min
- 5 Koostisosa
- Mild
Vahest on vaja mõndade roogade juurde lisada kerget särinat. See maitsetest pakatav särtsakas apelsin sobib suurepäraselt nii lihatoitude kui ka magustoitude kõrvale.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Särtsakas apelsin tšilli ja vürtsiga |
|---|
| 8 tk apelsini |
| 1 tk tšillikauna |
| 40 tk Santa Maria vürtsi |
| 200 ml vett |
| 200 ml suhkrut |
Kuidas valmistada
1. Koori pooled apelsinidest ning viiluta need.
2. Järelejäänud apelsinidest pigista välja mahl, võta seemned välja.
3. Puhasta tšillikaun seemnetest ning haki peeneks.
4. Pane apelisinimahl, vesi ja suhkur keema. Keeda nii kaua, kuni kogus on poole vähemaks keenud.
5. Aseta viilutatud apelsinid purki vaheldumisi hakitud tšilliga ja vala peale marinaad.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siit!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000