Quesadillad kitsejuustu ja sarapuupähklitega
- 15 Min
- 10 Min
- 16 Koostisosa
- Medium
Proovi seda maitsvat suvist quesadillat, mida saab valmistada nii toas panni peal kui õues grillides. Terava salsaga lisad paraja annuse särtsu juurde.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Quesadillad |
|---|
| 1 pakk Santa Maria nisutortiljasid (8tk pakis) |
| 400 g kitsejuustu |
| 100 g sarapuupähkleid |
| 4 tl vedelat mett |
| 300 g riivitud juustu |
| beebispinatit |
| Salsa |
|---|
| 1 purk Santa Maria mahedamaitselist tako kastet |
| 1 ml spoon Santa Maria Tšillipulber |
| 3 spl hapukoort |
| Serveerimiseks |
|---|
| 200 g salatisegu |
| 0.5 tk suvikõrvitsat |
| 100 g maasikaid |
| 0.5 tk pigistatud laimi mahla |
| 2 spl oliivõli |
| Santa Maria kivisoola |
| Santa Maria Tellicherry musta pipart |
Kuidas valmistada
- Pane 1 tortilja tervenisti kuivale kuumutatud pannile. Lisa paar lusikatäit pehmet kitsejuustu, peale puista hakitud sarapuupähkleid ja nirista veidi vedelat mett. Laota peale bebispinat ja riivitud juust ning aseta teine tortilja peale, suru veidi käega. Küpseta seni kuni mõlemalt poolt on saavutanud mõnusa pruunika värvuse ja juust on sulanud.
- Salsa jaoks sega kokku tako kaste, tšillipulber ja hapukoor.
- Serveeri koos värske salatiga või niisama suupisteks 😊
NB! Nippe-trikke ja häid grillinõuandeid leiad siin!
Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000