Puder porgandikreemiga
- Mild
Üks suurepärane lihavaba kõhutäis! Puder erinevatest teraviljadest, maitsestatud fajita maitseaineseguga ja porgandikreemiga.
Mida osta
Portsjonite kogus
100 g tatart |
100 g pärlotra |
100 g tangu |
valgeid ube |
1 l aedviljapuljongit |
5 tk porgandit |
1 tk sibulat |
100 g võid |
1 pakk Santa Maria fajita maitseainesegu |
tilli |
Santa Maria kivisoola |
Santa Maria Tellicherry musta pipart |
Kuidas valmistada
-
Keeda eraldi tatar, pärloder, tangud ja oad.
-
Lisa potti õli ja või ning kuumuta. Lisa juurde peeneks hakitud sibul ja porgand.
-
Lisa puljong ja küpseta umbes 20 minutit, kuni juurviljad on pehmed. Sega seni kuni kõik muutub ühtlaseks massiks.
-
Sega kokku tatar, pärloder, tangud, oad ja lisa juurde porgandikreem. Maitsesta maitseainesegu, soola ja pipraga
-
Kuumuta madalal kuumusel samal ajal kõike läbi segades. Peale raputa värsket tilli ja serveeri.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000