Pohladega pehme piparkook
- 15 Min
- 80 Min
- 8 Koostisosa
- Mild
Pohlad ei sobi mitte ainult verivorstidega kokku, pohlad ja piparkoogid on ka suurepärane kooslus. Proovi seda mahlast pehmet piparkoogimaitselist kooki, mis sobib imeliselt jõululauale või miks mitte, suurimatele piparkoogifännidele aastaringselt maiustamiseks! Koogis on kasutatud pruuni suhkurt, mis annab koogile täidlasema ja vähemmagusa maitse kui tavaline valge suhkur.
Mida osta
Ingredienser:
| Pehme piparkook |
|---|
| 3 tk muna |
| 3 dl pruuni suhkurt |
| 150 g võid |
| 2 dl hapukoort |
| 1 dl pohla toormoos |
| 4 dl jahu |
| 3 tl Santa Maria küpsetuspulbrit |
| 1 pakk Santa Maria piparkoogimaitseainet |
Kuidas valmistada
- Kuumuta ahi kuni 175 °C.
- Vispelda munad ja suhkur, kuni tekib vaht. Sulata või, lase veidi jahtuda ning siis lisa selle hulka hapukoor ja pohlamoos.
- Sega omavahel munavaht ja võiga ning moosiga hapukoore segu.
- Enne kui taigent tegema hakkad, sega omavahel jahu, piparkoogimaitseaine ja küpsetuspulber.
- Nüüd lisa jahusegu ja munavahu segule ja sega taignaks. Vala valmis taigen õli või võiga määritud ahjuvormi (umbes 2L vormi)
- Küpseta umbes 50-60 minutit.
- Keera kook koogivormis ümber ja lase jahtuda.
- Raputa peale tuhksuhkurt ja serveeri.
NB! Lase jõuludel ennast inspireerida siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000