Pad Thai
- 3 Min
- 8 Koostisosa
- Mild
Pad Thai on üks kõige klassikalisemaid ja armastatumaid Tai roogasid. See on mahe vokiroog riisinuudlite, muna ja kapsaga, millele kerge särtsu annab vürtsikas kaste.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Pad Thai |
|---|
| 1 pakk Santa Maria riisinuudleid |
| 2 spl õli |
| 400 g kanafileed |
| 300 g kapsast |
| 1 tk porgandit |
| 1 tk muna |
| 1 pakk Santa Maria Pad Thai vokikastet |
| 1 dl maapähkleid |
Kuidas valmistada
- Keeda nuudleid vastavalt pakendil toodud juhistele.
- Viiluta kana ribadeks ja pruunista kanaribad õlis.
- Haki kapsas ja porgand peeneteks ribadeks. Lisa viilutatud kapsas ja porgand, prae 1–2 minutit kõrgel kuumusel.
- Klopi muna ja tee pannil ruumi ning prae muna panni keskosas, aeg-ajalt segades.
- Lõika nuudlid suupärasteks, lisa need koos kastmega vokile. Sega kiiresti, kuni kõik on soe.
- Sega juurde suurteks tükkideks hakitud maapähklid ja serveeri.
Nipp! Kaunista laimiviilude ja koriandriga. Või miks mitte asendada kanaliha sama hulga kanahakklihaga? Küpseta samal viisil.
NB! Seda, kui lihtne on Aasia roogasi valmistada, vaata siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000