Santa Maria Estonia Foodservice
Seened korvis ja marineeritud seened purgis

Marineeritud seened

4
  • 10 Min
  • Mild

ThymOut retsept riisikate või muude meelepäraste seente marineerimiseks.

Mida osta

Portsjonite kogus
5 l riisikaid või muid meelepäraseid seeni (vajadusel eelnevalt kupatatud)
1 l vett
2 tk sibulat
3 spl Santa Maria kivisoola
2 dl suhkrut
5 tk Santa Maria loorberilehte
2 tk Santa Maria nelki
1 spl Santa Maria sinepiseemneid
1 spl Santa Maria Tellicherry musta pipart
1 dl äädikat

Kuidas valmistada

  1. Kuumuta potis vesi ning lisa sibul ning maitseained ja keeda paar minutikest.

  2. Nüüd lisa ka seened ja äädikas ja keeda veel viis minutit.

  3. Kalla kuumalt purkidesse. 

 

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000