Loomalihahautis
- 15 Min
- 60 Min
- 9 Koostisosa
- Mild
See roog kuulub kindlasti mugavustoitude esikümnesse. Tunneta kuidas toit annab jahedatel päevadel hingesoojust, rikkalikud aroomid täidavad ruumid, on suurepärase maitsega ja täidab kõhu pikaks ajaks.
Mida osta
Portsjonite kogus
| 1 kg veiseliha |
| 2 spl oliivõli |
| 2 tk sibulat |
| 4 tk porgandit |
| 250 g seeni |
| 1.5 l veiseliha puljongit |
| 3 tl Santa Maria Cajuni maitseainesegu |
| Santa Maria kivisoola |
| Santa Maria Tellicherry musta pipart |
Kuidas valmistada
- Kuumuta oliivõli pannil ja lisa tükeldatud liha. Maitsesta liha soola ja pipraga ning lisa 2 korgitäit Cajun maitseainesegu.
- Võta eraldi pann ja praegu juurviljad eraldi pannil oliivõliga. Maitsesta juurviljad soola, pipra ja 1 korgitäie Cajun maitseaineseguga.
- Kui juurviljad on kuldpruuniks praetud, lisa neile juba eelnevalt praetud liha. Vala segule 1,5l loomalihapuljongit ja küpseta tasasel kuumusel kuni liha on pehme. Serveeri värske pehme saia või riisiga.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000