Lõhetako kinoa ja avokaadokastmega
- 20 Min
- 20 Min
- 16 Koostisosa
- Medium
Mahlasele lõhele, siidisele avokaadokastmele ja põnevale kinoale annab lõppviimistluse värske koriander.
Mida osta
Portsjonite kogus
Lõhe |
---|
500 g lõhe |
1 pakk Santa Maria tako maitseainesegu |
1 spl õli |
Kinoatäidis |
---|
200 ml keedetud kinoad |
2 tk tomatit |
värsket koriandrit |
200 ml vett |
1 tk pigistatud laimi mahla |
Avokaadokaste |
---|
2 tk avokaadot |
1 spl õunasiidri äädikat |
2 spl oliivõli |
1 tl Santa Maria soola |
5 viilu Santa Maria rohelist jalapenot |
50 ml vett |
Lisandid |
---|
1 pakk Santa Maria tako taskuid |
värsket koriandrit |
Kuidas valmistada
- Eelsoojenda ahi 200 °C.
- Maitsesta kala maitseaineseguga ja pane õliga määritud küpsetusnõule. Küpseta ahjus 15-20 minutit. Rebi küpse lõhe kahe kahvliga tükkideks.
- Keeda kinoa vastavalt pakendil olevatele juhistele.
- Haki tomat ja koriander ning sega kinoa ja veega. Pigista sisse laimimahl.
- Blenderda kõik kastme koostisosad ühtlaseks kastmeks.
- Soojenda takotaskud ahjus. Täida need kinoasegu, lõhe ja kastmega. Kaunista koriandriga.
Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000