Laimi-tilli riis lõhega
- 10 Min
- 30 Min
- 8 Koostisosa
- Mild
Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!
Mida osta
Portsjonite kogus
| 4 tl kookosõli |
| 380 g kurki |
| 560 g lõhefileed |
| 120 g riisi |
| värskelt pressitud laimimahla |
| Santa Maria kivisoola |
| Santa Maria Tellicherry musta pipart |
| Santa Maria tilli |
Kuidas valmistada
- Pese hoolikalt riis ning keeda soolaga maitsestatud vees 12-14 minutit. Kui riis on pehme, siis kurna, aga ära loputa.
- Haki till ja sega see ning värskelt pressitud laimimahl keedetud riisiga. Jäta riis seisma, et maitsed saaksid imenduda.
- Samaaegselt pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
- Maitsesta lõhe soola ja pipraga ning lisa siis pannile. Prae lõhet umbes 10-12 minutit kuni see on küpsenud.
- Serveeri lõhe riisi ja tükeldatud värske kurgiga.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000