Küpsetatud halloumi kapparite, ubade ja tomatitega
- 25 Min
- 9 Koostisosa
- Mild
Pane kõik koostisosad ahjuplaadile ja mõnus värske roog valmib justkui iseenesest. Selles retseptis saad tunda halloumi, kapparite ja ubade kooslust.
Mida osta
Portsjonite kogus
1 purk kappareid |
1 tk sidrunit |
400 g halloumi juustu |
2 purki ube |
1 karp kirsstomateid |
1.5 tl Santa Maria punet |
100 g oliive |
0.5 dl oliivõli |
Santa Maria Tellicherry musta pipart |
Kuidas valmistada
- Soojenda ahi 175 °C juurde.
- Kurna kapparitest ja ubadest välja vedelik. Selles retseptis võid kasutada oma lemmik ubasi. Lõika sidrun sektoriteks.
- Aseta kõik koostisosad ahjuplaadile, nirista pealt oliivõliga ja küpseta umbes 20 minutit.
- Halloumi on naturaalselt juba soolane, seega soolaga maitsestamisel ole ettevaatlik. Maitsesta soola ja pipraga ja serveeri pehme saiaga.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000