Kanasalat Kreeka jogurti kastmega
- 15 Min
- 15 Min
- 14 Koostisosa
- Mild
Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!
Mida osta
Portsjonite kogus
| 480 g kanafileed |
| 100 g kurki |
| 240 g peekonit |
| 160 g rooma salatit |
| 40 g punast sibulat |
| 160 g tomatit |
| 240 g Kreeka jogurtit |
| peterselli |
| Santa Maria Till |
| valget veiniäädikat |
| sibulapulbrit |
| Santa Maria mahedat küüslaugupulbrit |
| Santa Maria kivisoola |
| Santa Maria Tellicherry musta pipart |
Kuidas valmistada
- Pane pann tulele ja aja kuumaks.
- Tükelda peekon ja lõika kana ristipidi umbes 1 cm paksusteks viiludeks. Tõsta peekon ja kana pannile ning prae 6-8 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.
- Haki petersell ning sega kokku tilli, küüslaugupulbri, kreeka jogurti, valge veini äädika, sibulapulbri, musta pipra ja soolaga. Lisa ka veidi külma vett, et kastet vedelamaks teha.
- Tükelda Rooma salat, punane sibul, kurk ja tomat ning sega kõik salatiks kokku. Aseta kana ja peekon salati peale ja serveeri kastmega
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000