Hernesupp keedumuna ja saiakuubikutega
- 20 Min
- Mild
Mõnus koorene ja ergas hernesupp keedumuna ja saiakuubikutega, kus küpsust ja tulisust lisab jahvatatud must pipar.
Mida osta
Portsjonite kogus
Hernesupp |
---|
1 tk sibulat |
2 küünt küüslauku |
2 spl rapsiõli |
600 g külmutatud herneid |
7 dl vett |
2 tk aedvilja puljongikuubikut |
2 dl hapukoort |
0.5 tl Santa Maria Must pipar, jahvatatud, 36 g |
1.5 tl Santa Maria kivisoola |
Serveerimiseks |
---|
4 tk keedumuna |
2 viilu saia |
2 spl võid |
Kuidas valmistada
- Kuumuta pannil õli, prae sibul ja küüslauk.
- Lisa herned, vesi ja puljongikuubikud. Keeda tasasel tulel 3 minutit.
- Lisa hapukoor ja sega. Maitsesta soola ja musta pipraga. Sega kõik koostisosad blenderiga kokku.
- Sulata pannil või ja prae saiakuubikuid, kuni need on kaunilt kuldkollased.
- Serveeri suppi keedumuna ja saiakuubikutega. Kaunista paari hernega.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000