Grillitud antrekoot
- 3 Min
- 5 Min
- 2 Koostisosa
- Mild
Mahlane antrekoot sobib ideaalselt grillimiseks. Kuivmarinaad annab rohkelt maitseid ilma eelneva ettevalmistuseta.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Grillitud antrekoot |
|---|
| Santa Maria universaalset kuivmarinaadisegu |
| 600 g antrekooti |
Kuidas valmistada
- Hõõru liha mõlemalt poolt kuivmarinaadiseguga kokku.
- Grilli liha otseselt kuumusel mõlemalt poolt, kuni see on saanud ilusa värvuse. Seejärel grilli kaudsel kuumusel, kuni liha sisetemperatuur on 56 °C. Lase lihal enne lahti lõikamist 10 min fooliumis seista.
NB! Nippe-trikke ja häid grillinõuandeid leiad siin.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000