Caesari salat grillitud kana ja parmesani juustuga
- 15 Min
- 70 Min
- 14 Koostisosa
- Mild
654 kcal/portsjon
Tõeliselt maitsev salat, mis on inspireeritud klassikalisest Caesari salatist. Salat on kaetud grillitud kana, maitsva parmesani juustu ja imelise kastmega.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Kanasalat |
|---|
| 500 g kanafileed |
| 1 pakk Santa Maria kanamarinaadi |
| 1 tk rooma salatit |
| 0.5 tk kurki |
| 1 karp kirsstomateid |
| riivitud parmesani juustu |
| Kaste |
|---|
| 2 tk munakollast |
| 1.5 spl dijoni sinepit |
| 1.5 spl valget veiniäädikat |
| 1 dl oliivõli |
| 0.5 dl toiduõli |
| 2 tk sardiine |
| 1.5 tl Santa Maria Liha üldmaitseaine, 51 g |
| 1.5 dl riivitud parmesani juustu |
Kuidas valmistada
- Aseta kanafilee kilekotti. Vala sisse marinaad ja marineeri vähemalt 1 tund.
- Grilli kanafileed keskmisel kuumusel mbes 3 minutit mõlemalt küljelt.
- Sega kastmeks kokku munakollased, Dijoni sinep ja valge veiniäädikas. Kasuta köögikombaini või käsiblenderit. Sega hoolikalt oliiviõli ja küpsetusõli. Lisa anšoovised, grillimaitseaine ja parmesani juust.
- Poolita kokteiltomatid ja lõika kurk kangideks. Sega salat, kurk ja tomatid kastmega ning riivi peale parmesani juustu.
- Serveeri salatit grillitud kanaga.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Toiteväärtus portsjoni kohta
Üks portsjon: 397 g Energia: 654 kcal
-
Valgud 44,7 g
-
Süsivesikud 7,3 g
-
Rasvad 49,4 g
-
Kiudained 3 g
-
millest küllastunud rasvhapped 10,1 g
-
Sool 4 g
Indikaatorid näitavad toiteväärtust grammides.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000