Burrito kitsejuustu ja mustade ubadega
- 20 Min
- 10 Min
- 19 Koostisosa
- Medium
Burrito on ideaalne kiireks ja lihtsaks Tex Mex õhtusöögiks. Proovi lihatäidise asemel hoopis kreemjat kitsejuustu ja musti ube!
Mida osta
Portsjonite kogus
| Burrito täidis |
|---|
| 1 tk sibulat |
| 1 tk suvikõrvitsat |
| 400 g musti ube |
| 1 spl õli |
| 1 pakk Santa Maria burrito maitseainesegu |
| 1 dl vett |
| 1 kott beebispinatit |
| 1 pakk Santa Maria suuri nisutortiljasid (6tk pakis) |
| Kitsejuustukreem |
|---|
| 150 g kitsejuustu |
| 1 dl crème fraiche'd |
| 2 g Santa Maria tšillihelbeid |
| Serveerimiseks |
|---|
| 100 g lutserni |
| 2 dl riisi |
| 1 tk avokaadot |
| 2 tk tomatit |
| 1 tk pigistatud laimi mahla |
| 1 dl Kreeka pähkleid |
| 1 purk Santa Maria chunky salsat |
Kuidas valmistada
- Keeda riis vastavalt pekendil olevatele juhistele.
- Tee kõik kitsejuustukreemi koostisosad kahvliga pudruks.
- Prae suvikõrvits ja sibul kõrgel kuumusel õlis.
- Lisa veega loputatud oad, burrito maitseainesegu ja vesi.
- Keera kuumus maha ja lisa spinat.
- Soojenda tortillad vastavalt pakendil olevatele juhistele.
- Pane lutserni idandid, riis ja täidis tortillade keskele.
- Kata avokaado, laimimahla, Chunky salsa, tomatite, kitsejuustukreemi ja Kreeka pähklitega.
- Rulli burrito kokku, lõika pooleks ja serveeri soojalt!
Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siit.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000