Brokkolipesto võileib avokaadoga
- 10 Min
- 11 Koostisosa
- Mild
Siin on ühe maitsva ja kreemise brokkolipesto retsept, mida sobib määrida tortiljadele, võileivale ning kasutada ka dipikastmena.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Brokkolipesto |
|---|
| 400 g brokkolit |
| 0.5 tk sidrunimahla |
| 1 dl mandlid |
| 0.5 dl riivitud parmesani juustu |
| 1 küüs küüslauku |
| 0.5 dl oliivõli |
| 0.5 tl Santa Maria soola |
| 0.5 tl Santa Maria Must pipar, jahvatatud, 36 g |
| Serveerimiseks |
|---|
| leiba |
| avokaadot |
| Santa Maria tšillisädemeid |
Kuidas valmistada
- Puhasta mandlid ja riivi peenelt parmesani juust.
- Pane kõik koostisosad miksrisse ning blenderda kuni tekib kreemjas koostis. Kui arvad, et konsistents on liiga paks, lisa juurde õli või veidike vett. Maitsesta soola ja pipraga.
- Määri pesto leiva viilule, lisa viilutatud avokaado ja peale jahvata tšillisädemeid.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000