Santa Maria Estonia Foodservice
Ahjus küpsetatud kanafilee röstitud juurviljade ja kartulitega

Ahjus küpsetatud kanafilee röstitud juurviljade ja kartulitega

19
  • 45 Min
  • 14 Koostisosa
  • Mild

Lisa oma kanale vürtsi maitsetega, mida kõik armastavad!

Mida osta

Portsjonite kogus
Juurviljad ja kartulid
2 tk porgandit
400 g kartuleid
400 g peeti
1 tk punast sibulat
2 tk pastinaaki
2 spl rapsiõli
2 spl Santa Maria Kartulimaitseaine, 57g
Kanafileed
4 tk kanafileed
2 spl rapsiõli
1 spl Santa Maria Broilerimaitseaine, 43 g
Jogurti-küüslaugukaste
1 küüs küüslauku
0.25 tl Santa Maria soola
2 dl maitsestamata jogurtit
1 spl sidrunimahla

Kuidas valmistada

  1. Eelsoojenda ahi 250 °C.

Juurviljad ja kartulid:

  1. Pese kartulid hoolikalt ja lõika sektoriteks.
  2. Lõika peet, pastinaak ja porgand umbes 1,5 cm suurusteks kuubikuteks
  3. Sega suures kausis tükeldatud juurviljad õli ja kartulimaitseainega.
  4. Aseta juurviljad ühtlaselt ahjuplaadile ja rösti ahjus, kuni nad on pehmed ja kuldpruunid, u 30 min.

Kanafileed:

  1. Määri kanafileesid õliga ning puista mõlemalt poolt broilerimaitseainega üle.
  2. Aseta kana ahjuvormi ning küpseta ahjus 12 min.

Jogurti-küüslaugukaste:

  1. Sega omavahel küüslauk, sool, jogurt ja sidrunimahl.

Serveeri salatiga.

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000