Ahjulõhe sidrunipipraga
- 25 Min
- 9 Koostisosa
- Mild
Hapukas sidrun ja must pipar tõstavad lõhe uuele tasemele- lihtne ja maitsev!
Mida osta
Portsjonite kogus
| Lõhe |
|---|
| 600 g lõhefileed |
| 0.5 spl oliivõli |
| 1 spl Santa Maria sidrunipipart |
| värsket tilli |
| Sidrunipiprakaste |
|---|
| 2 spl Santa Maria sidrunipipart |
| 2 dl crème fraiche'd |
| Herned |
|---|
| 200 g suhkruherneid |
| 0.5 tl Santa Maria soola |
| 1 spl võid |
Kuidas valmistada
Lõhe:
- Eelsoojenda ahi 200 °C.
- Pintselda lõhe oliivõliga üle ja aseta ahjuvormi.
- Maitsesta kala sidrunipipraga ja küpseta ahjus 10 min.
- Kaunista värske tilliga.
Sidrunipiprakaste:
- Sega omavahel sidrunipipar ja crème fraiche.
Herned:
- Täida potist 2/3 veega, lisa sool ja lase veel keema tõusta.
- Lisa herned keevasse vette ja keeda üks minut.
- Kurna ja sega võiga. Serveeri kausis.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000