Aasiapärane lõhetako tšillimajoneesiga
- 11 Koostisosa
- Mild
Siin on üks eriline retseptisoovitus! Aasiapärane lõhetako avokaado, tšillimajoneesi, laimi värskuse ja koriandriga. Kõik serveerituna minitortiljade vahel.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Aasiapärane lõhetako tšillimajoneesiga |
|---|
| 600 g lõhefileed |
| 1 dl Santa Maria Teriyaki kastet |
| 1 dl majoneesi |
| 2 spl Santa Maria magusat tšillikastet |
| Santa Maria tšillipipart |
| 1 tk lehesüdamiku salat |
| 200 g kapsast |
| 2 tk avokaadot |
| 1 tk pigistatud laimi mahla |
| 4 tk talisibulaid |
| koriandrit |
| 1 pakk Santa Maria minitortiljasid (8tk pakis) |
Kuidas valmistada
- Kuumuta ahi 225 kraadini.
- Maitsesta lõhe soola ja pipraga ning pintselda üleni Teriyaki kastmega kokku.
- Pane maitsestatud lõhe õliga määritud ahjunõusse ja küpseta ahjus umbes 12-15 minutit.
- Sega majonees tšillikastmega. Ekstra kuumuse jaoks lisa sisse veel tšillit pulbrina.
- Haki avokaado "lohakalt" kausis, nii et sisse jääks avokaado tükke, ära püreesta. Pigista värskest laimist mahl ja sega ära.
- Haki salat, kapsas, sibul ja koriander ning pane kõik eraldi kaussidesse.
- Kuumuta tortiljad pannil, mida ei ole määritud õliga. Kasuta selleks keskmist kuumust ja kuumuta seni, kuni tekivad küpsetamisest laigud ning tortiljad kergelt paisuvad. Valmis kuumutatud tortiljad pane suurele taldriule ja sooja säilitamiseks pane peale foolium.
- Serveeri lõhe eraldi taldrikul ja lisa teiste koostisosade juurde. Siis saavad kõik ise omale takod valmistada.
Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000