Sealiha paneng nuudlisalatiga
- 13 Koostisosa
- Mild
Sealiha paneng nuudlisalatiga
Mida osta
Portsjonite kogus
| Sea sisefilee paneng |
|---|
| 1.04 kg sea sisefilee |
| 100 ml Santa Maria Punase karri maitseainesegu 640g |
| 40 ml õli |
| Nuudlisalat |
|---|
| 500 g Santa Maria Aasia munanuudlid |
| 50 ml laimimahla |
| 50 g värsket koriandrit, hakitud |
| 30 ml õli |
| 500 g brokolit |
| 300 g porgandeid, hakitud |
| 150 g punaseid sibulaid, hakitud |
Kuidas valmistada
SEALIHA
Lõigake sealiha filee parajaks ja hõõruge vürtsisegu liha sisse. Pruunistage liha igast küljest ja seejärel küpsetage seda umbes 20 minutit ahjus 175 °C juures / gaasiahjus 4. pügala juures. Laske lihal lühikest aega seista, enne kui selle tükkideks lõikate.
NUUDLISALAT
Keetke nuudlid vastavalt pakil toodud juhistele ja siis jahutage need voolava külma vee all. Segage nuudlid magusa tšillikastme, austrikastme, koriandri ja laimimahlaga. Vokkige spargelkapsas, porgandid ja punased sibulad. Segage köögiviljad nuudlitega kokku.
LISANDID
Serveerige seakarbonaad nuudlisalati ja magusa tšillikastmega.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue