Santa Maria Estonia Foodservice
Köögiviljatikka kandikul

Köögiviljatikka vürtsika basmatiriisi ja naaniga

  • 60 Min
  • 8 Koostisosa
  • Mild

Lihtsasti valmistatav ja maitsev hautis indiapärase vürtsisegu Tikka Masala ja röstlillkapsaga. Aedoad, piprad ja kookospiim annavad hautisele kauni värvuse. Peale võib lisada külma raita-kastet ja magusat marineeritud punast sibulat, mille saab juba varem ette valmistada.

Mida osta

Portsjonite kogus
70 g Santa Maria Tikka Masala maitseainesegu
5 dl Santa Maria kookospiima
5 dl purustatud tomateid
2 dl vett
500 g aedube
400 g punast paprikat
500 g lillkapsast
10 tk naanileiba

Kuidas valmistada

  1. Sega Tikka Masala maitseainesegu, kookospiim, purustatud tomatid ja vesi kastrulis. Lase keema.
  2. Lisa lillkapsas. Kuumuta, kuni lillkapsas on valmis, lisa aedoad ja punane paprika.
  3. Keeda uuesti.
  4. Serveeri basmatiriisi ja naaniga.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue