World Kitchen
Maailma köökide kontseptsioon nagu nimigi ütleb, hõlmab maitseid kogu maailmast.
Maitsed kogu maailmast
Palusime põhjamaalastel kirjeldada, millised maitsed ja köögid neid kõige rohkem köidavad. Vastuseks saime Mehhiko, Tai, India, Vahemere ja Ameerika. Nende köökide ümber meie maailmaköökide kontseptsioon tiirlebki.
Lõnasöögi lemmikud
Pakkudes roogasid, mida külastajad kõige enam soovivad, saab äri nii kasu kui ka klientidelt tunnustust. Audentsete maitsete loomiseks oleme välja töötanud vastavad maitseainesegud ja kastmed.
Kvalitatiivne uuring põhjamaades
2012. aastal viisime läbi kvalitatiivse uuringu Rootsi, Norra, Taani ja Soome tarbijate hulgas. Me viisime läbi nii rühmatööd kui ka naiste ja meeste süvaintervjuud (20-40-aastased ja 41-60-aastased). Otsisime kööki, mille vastu on igapäevase lõunasöögi jaoks kõige rohkem huvi. Vastus oli Mehhiko, Tai, India, Vahemere ja Ameerika. Teadmiste põhjal oleme loonud maailma köögi kontseptsiooni.
-
Inspireerivad retsept
Siit leiate kõige populaarsemate köökide inspireerivaid retsepte!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue