Hvid Peber 22Gx14

Hvid peber har en fyldig og varm styrke som passer til fisk, skaldyr og lyst kød.

Hvid peber fremstilles af kernen i helt modne bær fra peberplanten Piper Nigrum. Bærrene plukkes og pakkes i sække, som nedsænkes i rindende vand. Efter en til to uger er frugtkødet blevet løsnet, og kernerne lægges til tørring. Under tørringen bliver kernerne bleget og får sin lyse farve.

Ingredienser

Ingredienser: Hvid peber.

Næringsindhold Pr. 100 g

• Energi (kJ)/(kcal): 1185 / 283
• Fedt: 2,1 g
• heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g
• Kulhydrat: 42,4 g
• heraf sukkerarter: 0,0 g
• Kostfiber: 26,2 g
• Protein: 10,4 g
• Salt: 0,01 g

Pakkestørrelse

0 g

Informationer om ingredienser og næringsindhold på vores emballage, kan differentiere fra informationerne på vores hjemmeside. Informationerne på emballagen er altid den korrekte.