Santa Maria Danmark Foodservice
Wok med kylling, cashewnødder og nudler

Wok med kylling, cashewnødder og nudler

45
  • 15 Minutter
  • 9 Ingredienser
  • Mild

Wok med kylling og cashewnødder er en asiatisk klassiker. Forståeligt nok, da det er en lækker ret, der samtidig er let at lave. Prøv selv!

Indkøbsliste

Antal portioner
400 g kyllingelår
1 lille grøn peber
0.5 løg
250 g broccoli
2 spsk. madolie
125 ml Santa Maria Asian Wok Soy & Sweet Chili
100 ml ristede cashewnødder
1 pk. Santa Maria Egg Noodles
0.5 krukke koriander

Forberedelser

  1. Bring vandet til nudlerne i kog.
  2. Skær kylling, peber og løg i strimler. Del broccolien i buketter.
  3. Brun kyllingen i varm olie i en wok eller på en pande ved høj varme.
  4. Når kyllingestykkerne er gyldne, tilsættes broccoli, peber og løg.
  5. Når grøntsagerne er møre, tilsættes woksaucen.
  6. Tilsæt cashewnødderne, bland og sæt til side.
  7. Kog nudlerne i henhold til vejledningen på pakken. Skær dem ud i større bidder, og læg dem i et stort serveringsfad.
  8. Hæld kyllingewokken over nudlerne, og pynt med hakket koriander. Serveres straks – lækkert!

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900