Vegansk auberginesild
- 60 Minutter
- 8 Ingredienser
- Mild
Indkøbsliste
1 jar
| Vegansk auberginesild |
|---|
| 0.5 dl eddike (12%) |
| 0.5 dl sukker |
| 3 dl vand |
| 0.5 brev Santa Maria Sildekrydderi |
| Grøntsager |
|---|
| 1 stk aubergine |
| 1 stk Gulerødder, revne |
| 0.5 stk rødløg |
| 0.5 stk porre |
Forberedelser
-
Bring picklevæsken i kog og tilsæt sildkrydderierne. Lad afkøle.
-
Skær aubergine og gulerod. Skær rødløg og ca. halvdelen af den hvide del af porren. Tilsæt grøntsagerne til picklevæsken og lad det derefter køle i 24 timer.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900