Santa Maria Danmark Foodservice
Vegansk auberginesild

Vegansk auberginesild

1
  • 60 Minutter
  • 8 Ingredienser
  • Mild

Indkøbsliste

1 jar
Vegansk auberginesild
0.5 dl eddike (12%)
0.5 dl sukker
3 dl vand
0.5 brev Santa Maria Sildekrydderi
Grøntsager
1 stk aubergine
1 stk Gulerødder, revne
0.5 stk rødløg
0.5 stk porre

Forberedelser

  1. Bring picklevæsken i kog og tilsæt sildkrydderierne. Lad afkøle.

  2. Skær aubergine og gulerod. Skær rødløg og ca. halvdelen af ​​den hvide del af porren. Tilsæt grøntsagerne til picklevæsken og lad det derefter køle i 24 timer.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900